Трепанг рецепт. Как приготовить трепанг
Сегодня мы расскажем, как приготовить трепанги. Мясо трепангов прозрачное и плотное по консистенции. Отдаленно похоже на разваренные хрящи осетровых. Трепанги очень широко применяются в кулинарии. Например, оно пригодно для приготовления икры, салатов и трепангов под майонезом. Очень вкусными получаются рецепты картофельных зраз, различные запеканки с трепангами, плов, котлеты и солянка с трепангом. [[MORE]] Трепанг рецепт приготовления Трепанги прекрасно сочетаются с острыми соусами: томатным, луковым и огуречным. Кроме того, из мяса трепангов получается изумительно вкусный фарш для блинчиков или пирожков. Путь морепродуктов к нашим кухням преграждает некий вкусовой барьер, преодолеть который очень и очень сложно. И дело тут не только в привычках наших домохозяек, ведь они, кстати говоря, совсем не консервативны. Очень часто хозяйки не имеют представления, «с чем едят» кальмаров или креветок, что можно приготовить из мускула морского гребешка, какое количество морской капусты кладу...