Сообщения

Сообщения за май, 2005

Яичницу признали идеальным завтраком

Ученым удалось выяснить, что яичница является идеальным блюдом для завтрака. Каждый завтрак стоит начинать с яйца, что поможет обогатиться энергией на весь день, при этом отлично сохраняет здоровье. Подобные вывод смогли сделать американские исследователи, которые занимались изучением питательных свойств куриных яиц. По мнению ученых, ежедневный рацион, в котором будут куриные яйца, поможет избежать накопления лишнего веса, при этом организм будет получать хороший заряд бодрости и энергии, так как в яйцах содержится много полезных витаминов и микроэлементов, которые помогают сохранять физическую форму и интеллектуальный уровень. [[MORE]] Ранее существовал миф о том, что ежедневное потребление яиц ведет к повышению холестерина, но его удалось опровергнуть мексиканским диетологам. Интересно, что подобные выводы были получены 60 лет назад и только недавно подверглись проверке. Достаточно начать свой день с яичницы, чтобы получить мощный заряд полезных веществ и витаминов, которые позвол...

Есть на ночь все-таки полезно

Австралийские ученые выяснили, что ужин, состоящий из быстро усвояемых продуктов с высоким гликемическим индексом, помогает быстрее уснуть. Если полученные данные удастся подтвердить в других исследованиях, можно будет считать, что найден простой и приятный способ борьбы с бессонницей. «Чтобы легко засыпать, нужно соблюдать несколько простых правил, например, не пить вечером алкогольные и коффеинизированные напитки. Если вам все равно трудно уснуть, посоветуйтесь со своим лечащим врачом, можно ли вам есть на ночь пищу с высоким гликемическим индексом. Этот прием может пригодиться и тем, кто не может уснуть после ночной работы или после смены часовых поясов», - объясняет Chin Moi Chow, одна из авторов исследования. [[MORE]] Гликемический индекс (ГИ) – это число от 1 до 100, показывающее, насколько быстро усваивается пища. Злаки и овощи богаты клетчаткой и имеют низкий ГИ, после их употребления уровень глюкозы в крови возрастает постепенно. Белый рис, бананы и т.д. бедны клетчаткой, с...

Алкоголь и сигареты более разрушительны для организма женщин, нежели мужчин

Женщины, которые курят и пьют, имеют резко повышенный риск ранней смерти, в том числе и по сравнению с мужчинами, которые имеют аналогичное пристрастие к спиртному и табаку, отмечается в новом исследовании группы европейских ученых. В своей работе эксперты проанализировали данные из Реестра Здравоохранения ЕС по 380 тыс. мужчин и женщин разного возраста, в разной степени подверженных вредным привычкам. [[MORE]] В течение 12 лет проведения исследования 26,411 членов общей группы умерли в силу различных проблем со здоровьем, отмечается в статье по исследованию, опубликованной в журнале Bulletin epidemiologique hebdomadaire . Для оценки влияния алкоголя и табакокурения на организм мужчин и женщин, эксперты создали специальную шкалу оценки риска. В том случае если член группы, независимо от пола, никогда не курил, и при этом употреблял не больше приемлемой дозы алкоголя в неделю, его риск оценивался как 1. Ученые подсчитали, что риск ранней смерти вырос до 1,38 для мужчин, которые курили п...